Повидло из клубники на зиму

Для приготовления повидла возьмите клубнику и сахар.

Ягоды помойте, оборвите хвостики. Подойдет как свежая клубника, так и мороженая.

Нарежьте клубнику небольшими кусочками.

Добавьте сахар и дайте постоять ягоде, пока она не пустит сок.

Поставьте кастрюлю с клубникой на плиту, доведите до кипения.

Варите повидло на самом минимальном огне, периодически снимая пену, до загустения 3-40 мин.. Готовое повидло будет ещё достаточно жидким, но дайте ему хорошо остыть и оно загустеет.

Горячее повидло разложите в стерилизованные банки. Храните в прохладном месте.