Постная самса

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В глубокую емкость просейте муку с содой и солью.

Добавьте топленое сливочное масло и разотрите муку с маслом в крошку.

Добавьте воду и замесите тесто.

Мексиканскую смесь выложите в сковороду, добавьте нарезанную зелень и обжарьте в течение 10 мин. .

Тесто разделите на несколько частей, раскатайте круг, разделите его пополам и сформируйте конус.

Выложите начинку и слепите края.

Возьмите жаропрочную форму, выложите пирожки и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусом на 30 мин. .

Самса с овощами в духовке готова.