Постная коврижка с вареньем

Приготовим продукты для постной коврижки.

Заварите в чашке крепкий черный чай, остудите его, чтобы не был горячим.

Смешайте все продукты согласно списку.

Получается густое тесто.

Смажьте форму или застелите пекарской бумагой, вылейте тесто.

Выпекайте коврижку при 200 градусах, первые мин. 20 старайтесь не открывать дверцу духовки, может опасть тесто. Выпекаем 40 мин. до румяной темной корочки.

Готовую постную коврижку достаньте из формы, украсьте по вашему вкусу. Я просто смазала верх вареньем, посыпала присыпкой.