Пончики из творога в растительном масле

Смешайте творог, яйца, сахар, масло.

Отдельно перемешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.

Смешайте с творожной массой и замесите тесто.

Тесто мягкое.

В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло.

Тесто раскатайте в пласт толщиной 2 см и вырежьте кружочки или бублики.

Жарьте их в масле до золотистого цвета.

Готовые пончики выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.