Плов по-китайски

Отварите до мягкости рис, лишнюю воду слейте. При варке рис немного посолите.

Яйца взбейте венчиком, пожарьте тонкие блинчики в сковороде с маслом.

Обжарьте лук и морковь в сковороде с небольшим количеством масла. Лук нарежьте кубиками, морковь — брусочками.

Добавьте в сковороду отварной рис.

Добавьте в плов нарезанные средними кусочками яичные блинчики.

Добавьте все специи, чеснок и соевый соус. Перемешайте, попробуйте на вкус, можете поперчить и немного посолить при желании.

Плов перемешайте, готовьте на медленном огне мин. , добавьте в конце мелко нарезанный зеленый лук. Готово.