Пирожное «Черный лес»

Подготовьте продукты, приступим! Включите сразу духовку на 180 ℃, пусть прогревается.

На водяной бане растопите масло с шоколадом и какао. Перемешайте хорошо, чтобы масса стала однородной.

Яйца взбейте с сахаром до образования пышной плотной пены.

Готово!

Яичную массу соедините с шоколадно-масляной. Перемешайте хорошо. Всыпьте муку. Снова хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Готовое тесто разложите по формочкам. От величины формочек зависит количество. У меня формочки большие, поэтому 6 штук, если у вас маленькие, то можно получить до 20 пирожных. Главное, чтобы формочки были с выемками по центру. Выпекайте пирожные по 10-20 мин. , опять же в зависимости от размера формочек.

Готовые пирожные переверните.

Очень хорошо пропитайте вишневым сиропом. По центру в углубления положите по 3- вишенок.

Украсьте пирожные сливками. Подавайте к столу!

С Наступающим!