Пирожки с творогом и укропом

Подготовьте продукты. Приступим!

В глубокой миске соедините кефир с яйцом и растительным маслом.

Добавьте соль и порезанный укроп, перемешайте.

Всыпьте всю муку с разрыхлителем.

Замесите тесто, оно некрутое, жирное и пластичное.

Для начинки натрите брынзу на мелкой терке и соедините с творогом. Начинка должна быть в меру соленой, приятной на вкус.

Разделите тесто на одинаковые шарики, их количество примерно 12-16 штук. Лепить удобно в руках. Возьмите шарик теста, расплющите и положите начинку. Слепите края, как при лепке вареников. Положите на бочок.

Выложите пирожки на пергамент.

Смажьте хорошо желтком. Сверху посыпьте кунжутом. Отправьте в горячую духовку (180 ℃) на 30 мин. .

Пирожки с творогом и укропом готовы. Остудите немного и пробуйте!

Вот такие они внутри!