Пирог «Зебра» с вишней

Подберите ингредиенты для приготовления пирога "Зебра" с вишней.

2 крупных или 3 небольших яйца разбейте в миску.

Добавьте сахар.

Взбейте миксером яйца с сахаром в пышную пену.

Добавьте кефир и растопленное сливочное масло. Насыпьте соду.

Постепенно насыпьте муку.

Замесите однородное тесто, по консистенции как густая сметана.

Разделите тесто на две равные части. В одну часть добавьте какао-порошок.

Тщательно перемешайте тесто с какао.

В форму для выпечки с пекарской бумагой выкладывайте поочередно светлое и темное тесто.

И посыпайте вишней без косточек.

Таким образом выложите все тесто и вишню.

Выпекайте пирог в духовке разогретой до 1-180 ℃ 50 мин.. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании в середине пирога, она должна выходить сухой.

Готовый пирог достаньте из формы, немного охладите, нарежьте и подавайте к столу.