Пирог с творогом и щавелем

Творог переложите в глубокую миску. Желательно использовать однородный творог, крупнозернистый лучше протереть через сито.

Щавель ополосните, обрежьте жесткие ветки. Мелко нарежьте щавель и добавьте к творогу.

Следом добавьте в миску сахар и сметану.

Аккуратно вбейте в миску несколько крупных куриных яиц.

Добавьте пшеничную муку к творогу.

Тщательно перемешайте все ингредиенты. Параллельно прогрейте духовку и установите температуру 180 ℃.

Слоеное тесто раскатайте тонким пластом. Форму для духовки смажьте маслом, выложите тесто.

Творожную массу выложите поверх теста. По желанию посыпьте заготовку семенами кунжута и льна.

Выпекайте пирог 3 мин.. Спустя время подавайте к столу.