Пирог с рыбной консервой и рисом

Если вы хотите сделать что-нибудь простенькое и вкусненькое, тогда этот рецепт приготовления пирога с рыбной консервой и рисом вполне может пригодиться.

Для начала сделайте тесто. Для этого растворите в небольшом количестве теплого молока дрожжи с сахаром. Оставьте на 10 мин. , чтобы они начали "работать".

Тем временем взбейте в глубокой мисочке яйцо со щепоткой соли.

Влейте оставшееся молоко.

Добавьте дрожжи и постепенно всыпайте просеянную муку. Замесите тесто эластичное, которое не будет липнуть к рукам. Оставьте в теплом месте, чтобы оно дважды подошло.

Для начинки отварите рис и остудите.

Луковицу нарежьте мелко и обжарьте до золотистого цвета (в этот простой рецепт пирога с рыбной консервой и рисом можно использовать зеленый лук или другую зелень по вкусу).

Разомните вилкой консервы, не сливая масло, добавьте рис и лук. Все как следует перемешайте.

Когда тесто подошло, разделите его на 2 части, каждую из которых раскатайте по размеру формы.

Выложите один пласт теста на дно, а сверху распределите начинку.

Накройте вторым пластом, сделав небольшое отверстие в центре для выхода лишнего пара. При желании можете смазать пирог с рыбной консервой и рисом в домашних условиях желтком для румяности.

Отправьте в разогретую духовку и выпекайте до готовности.