Пирог с маслятами

Сначала готовим начинку для пирога: Маслята тщательно моем, очищаем от кожицы и нарезаем кусочками.

Мелко нарезаем луковицу.

Затем обжариваем нарезанные маслята с луком до золотистого оттенка.

Все остальные ингредиенты (сметану, майонез, яйца, пшеничную муку, соду) тщательно смешиваем, чтобы образовалась густая однородная масса. Солим, перчим.

В смазанную форму вливаем половину получившегося теста.

Наверх аккуратно выкладываем жаренные с луком маслята.

Далее выливаем в форму оставшуюся половину теста. Ставим форму в духовку и выпекаем пирог при температуре 180 ℃ в течение 40 мин. .

Вот так, легко и просто, у нас получился пирог с маслятами!