Пирог с грибами, сметаной и сыром
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Слоеное тесто — 250 гр.
- Лисички — 100 гр. (можно заменить другими грибами - главное, свежими)
- Репчатый лук — 50 гр.
- Сметана 30% — 3 ст. л.
- Твёрдый сыр — 100 гр.
- Тимьян сухой — 1/3 ч. л.
- Перец черный молотый — 1/3 ч. л.
- Соль — половина ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Слоеное тесто раскатываем по противню, слегка смазанному оливковым маслом. Накалываем его вилочкой.
2
Лисички хорошенько промываем от мелкого сора и земли. Мелкие лисички оставляем так, крупные - разрезаем пополам. Лук нарезаем тоненькими полукольцами.
3
Смешиваем мытые лисички, нарезанный лук, сметану, тертый сыр и специи. Выкладываем на тесто, оставляя 3 см с краев.
4
Заворачиваем края пирога, как показано на фото.
5
Края пирога смазываем яйцом.
6
Выпекаем в духовке 30 мин. при 180 градусах.
7
Готовый пирог достаем из духовки, слегка остужаем, нарезаем и подаем.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту