Пирог из яблок

Яблоки помыть

Очистить от кожуры

нарезать ломтиками и посыпать сахаром

Приготовление теста: Яйцо взбить со стаканом сахара, добавить сметану и разрыхлитель.

В отдельной посуде маргарин растереть с мукой в крошку.

Смешать с яично-сметанно-сахарной смесью. Добавить муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, не прилипало к рукам.

Тесто разделить на две половинки. Первую половину раскатать, выложить на противень, затем разложить начинку, предварительно слив сироп.

Затем вторую половину раскатать и накрыть пирог.

Выпекать пирог при температуре 200 ℃.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Готовый пирог