Пирог из печенья и творога без выпечки

Сливочное масло заренее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Переложите его в чашу блендера, добавьте сахар или сахарную пудру и взбивайте добела. Затем добавьте ванилин, творог и снова взбейте все до однородной массы.

В небольшую пиалку налейте холодный чай или кофе. Выложите на рабочую поверхность пергамент. Возьмите печенье и обмакните каждое в чай или кофе. Выкладывайте печенье на пергамент в один слой стык в стык к друг другу.

Выложите на слой печенья 1/3 от всего масляно-творожного крема. Аккуратно разровняйте его по всей поверхности печенья.

Обмакните часть печенья в чай или кофе снова, выложите ещё один слой. Поверх него опять положите слой масляно-товорожного крема, разровняйте его. Очистите банан и положите его на крем.

Приподнимите бортики при помощи пергамента так, чтобы получился своеобразный треугольный домик из печенья. Слегка прижмите все руками, чтобы домик "склеился".

В остаток творожно-масляного крема добавьте какао. Тщательно все перемешайте и выложите крем поверх "домика", обмазав его со всех сторон. Поставьте пирог в холодильник на несколько часов, затем нарежьте его и подавайте к столу.