Пикша с кабачками в духовке

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пикши с кабачками в духовке. Овощи вымойте и обсушите.

Филе пикши разрежьте на порционные куски, посолите и поперчите, выложите в смазанную маслом форму для запекания. Кабачок и помидор порежьте на кусочки, смешайте с майонезом, зеленью и измельченным чесноком, выложите поверх рыбы.

Сыр натрите на средней терке и посыпьте поверх овощей.

Форму с рыбой поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 ℃ в течение 40-4 мин. , до готовности. Спустя время форму с рыбой достаньте из духовки и сразу подавайте к столу.