Пицца в домашних условиях с грибами

Выпечка пиццы с грибами в домашних условиях принесет вам удовольствие, т.к. готовить ее очень просто. А результат - выше всяких похвал. Грибы можно взять свежие, сушеные, маринованные. Если у вас свежие грибы - то отварите их сначала до готовности, сушеные надо предварительно замочить и также отварить. Не будет проблем только с маринованными грибами, да шампиньонами.

Итак, как приготовить пиццу в домашних условиях с грибами?

Сначала приготовьте тесто. Для этого в миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, хорошенько перемешайте. Затем влейте в тесто воду и оливковое масло. Замесите мягкое и эластичное тесто.

Включите духовку нагреваться на 190 ℃. Противень застелите пергаментной бумагой или смажьте маслом (сливочным или растительным). Раскатайте тесто и выложите его на противень.

Готовые грибы нарежьте пластинками.

Сыр Фета нарежьте кубиками, желтый сыр натрите на терке, а Моцареллу нарежьте тонкими пластинками.

Сыр выложите на основу для пиццы.

Распределите нарезанные грибы. Поперчите и посолите по вкусу.

Выпекайте пиццу в течение 12-14 мин. при температуре 190 ℃.

Пицца в домашних условиях с грибами готова!