Пицца с курицей (пошаговый рецепт)

Подготовьте продукты. Куриное филе подойдет отварное или жареное, можно гриль, как нравится. Я делаю пиццу с жареной в специях курицей. Для соуса смешайте кетчуп и майонез.

Сначала приготовьте тесто. Для этого в теплом молоке растворите сахар, соль и свежие прессованные дрожжи.

Всыпьте просеянную муку.

Замесите мягкое тесто. Оно слегка липнет к рукам, но уже собирается хорошо в ком. Накройте его чистой и сухой салфеткой, уберите в теплое место на 30 мин. .

За это время подготовьте начинку: порежьте курицу, перец сладкий, лук, грибы. Натрите сыр, я использую мелкую терку.

Разделите тесто на две части. Форму смажьте маслом, раскатайте тесто в круг, положите в форму, смажьте 2 ст. л. соуса.

Распределите половину всей начинки. Вторую половину оставьте для второй пиццы.

Сверху притрусите пиццу тертым сыром.

Выпекайте пиццу при 200 градусах 1 мин. .

Порежьте горячей и пробуйте!