Песочное печенье на кефире

В миске соедините сахар с ванилином, яйцами, корицей и разрыхлителем.

взбейте, а потом влейте к ним тёплый кефир. Ещё раз взбейте.

Растопите масло. Добавьте его к нашей смеси. Перемешайте.

В будущее тесто просейте муку через мелкое сито.

Замесите тесто. Переложите его в целлофановый пакетик или пищевую плёнку. Уберите тесто в холодильник на 20 мин. .

Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см. Вырежьте из него печенье круглой формы.

Выложите печенье на противень, присыпанный мукой. Сверху на изделия насыпьте семечки.

Запекайте печенье при 180 градусах в духовке в течение 20 мин.. Приятного чаепития!