Перцы с куриным фаршем

Рис промойте и отварите до полуготовности.

Перемешайте фарш куриный с рисом, добавьте специй.

Перцы чистим, обрезаем ножки, вырезаем сердцевину. Фаршируем их.

Перец выкладываем в глубокую кастрюлю. Заливаем бульоном, но не всем. А пока делаем зажарку. Порежьте лук, морковку и обжарьте.

Добавляем нарезанные помидоры, томатную пасту. Выливаем оставшийся бульон. Тушим мин. .

Потом заливаем овощами перцы. Можно ещё воды добавить или бульона, если мало будет жидкости. Тушим на небольшом огне до готовности перца. Вот перцы с куриным фаршем и готовы.