Печеночный салат слоями

Очистите луковицу от шелухи и нарежьте ее тонкими полукольцами. Отварите куриные яйца.

Вымойте печень, нарежьте ее крупно. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите лук, а спустя пару мин. — печень.

Обжаривайте печень до готовности, затем переложите на разделочную доску и нарежьте небольшими кусочками.

На дно салатницы выложите слой обжаренной печени с луком (половину).

Очистите яйца от скорлупы и нарежьте их кусочками.

Посолите печень, выложите сверху яйца, затем смажьте тонким слоем майонеза.

Откройте горошек и слейте с него воду, затем распределите его следующим слоем.

Оставшуюся печень уложите поверх слоя с горошком и снова закройте слоем майонеза.

Твердый сыр натрите на крупной терке и украсьте им салат, добавьте веточку зелени и настаивайте его 1 мин. или сразу подавайте к столу.