Печеночные котлеты с грибами
Ингредиенты
- Куриная печень — 1 кг.
- Шампиньоны — 450 гр.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Твёрдый сыр — 70 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана — 1 ст. л.
- Мука — 3 ст. л.
- Петрушка
- Соль
- Черный молотый перец
- Укроп
- Растительное масло — 6 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Грибы с луком почистите и нарежьте мелкими кубиками. Потом обжарьте их на сковороде с маслом и остудите.
2
Печень очистите и обдайте кипятком. Слейте воду, а печень тоже остудите.
3
Остывшую куриную печень нарежьте кусочками. К ней добавьте нарезанную зелень, муку, сметану, муку, яйца, грибы с луком, натёртый сыр, перец и соль. Всё перемешайте и уберите в холодильник на 3 мин. .
4
После этого выпекайте котлеты на растительном масле до румяной корочки.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту