Печенье со сметаной

Муку нужно соединить с разрыхлителем и солью, а затем просеять.

Яйца соединить с сахаром и взбить, чтобы сахар как следует растворился.

В рецепт приготовления печенья со сметаной лучше всего использовать густую и жирную сметану. Если под рукой нет ванильного экстракта можно взять ванильный сахар, например.

Сметану соединить с ванильным экстрактом и как следует взбить. Затем постепенно ввести яйца с сахаром и продолжать взбивать.

В несколько приемов добавить сухие ингредиенты и замесить тесто. Накрыть его пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 2 часа.

Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатать.

С помощью выемок вырезать печенье любой формы.

Противень застелить пергаментом и выложить печенье. Отправить противень в разогретую духовку.

Выпекается такое печенье со сметаной в домашних условиях всего 12-1 мин.. Как только оно немного увеличилось в размере, уже можно проверить готовность зубочисткой.