Печенье с шоколадом и ванилью

Разогреть духовку до 160 ℃. Выстелить два противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. Сливочное масло растопить и охладить до комнатной температуры. В небольшой миске смешать муку, соль и соду, отложить в сторону.

В большой миске миксером взбить сливочное масло и сахар. Добавить яйца и ваниль и взбить. Добавить половину мучной смеси и перемешать. Добавить вторую половину муки и хорошо перемешать. Перемешать с шоколадными чипсами, пока они не будут равномерно распределены по тесту.

С помощью ложки выложить печенье на подготовленный противень на расстоянии -10 см друг от друга, используя на каждое 2 ст. л.теста с горкой.

Выпекать в течение 1-18 мин. , до темно-золотистого цвета по краям и светло-коричневого цвета в центре. Дать остыть на противне в течение 2 мин. , затем полностью охладить на стойке.