Печенье на детской смеси

Перетираем яйцо с сахаром до однородности. Масло растопим и добавим в смесь. Все перемешаем. Добавим воду, ещё раз перемешаем. Потом насыпаем кашу, даем тесту набухнуть.

Затем добавим муку и гашеную соду. Перемешаем тщательно, в последнюю очередь добавим изюм. Изюм я предварительно на мин. заливаю кипятком.

Перед запеканием подержите тесто немного в морозилке: так оно не будет прилипать к рукам. Раскатаем пласт толщиной в см., вырежем фигурками печенье.

Выпекать рекомендую 20 мин. при 180 градусах в духовке. Получается очень вкусное печенье!