Печень говяжья жареная
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Говяжья печень — 500 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 0,5 Стакана
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Горчица сухая — 1 ст. л.
- Мука — 2 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Печень промойте, удалите с неё плёнки и прожилки. Разрежьте мясо на средние куски.
2
Залейте печень молоком в глубокой миске. Оставьте её так на 2 часа в холодильнике.
3
Приготовьте маринад. Смешайте соевый соус с яйцом, горчицей и мукой.
4
С печени слейте молоко, а вместо него добавьте маринад. Оставьте субпродукт мариноваться на ночь в холодильнике.
5
После этого обжарьте печень в разогретом масле на среднем огне по 4 мин. с каждой стороны.
6
Подавайте блюдо в горячем виде с гарниром.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту