Пастила из варенья

Сразу хотелось бы обратить ваше внимание на то, что в рецепт приготовления пастилы из варенья можно использовать не только традиционное яблоко, но и любые другие ягоды или фрукты. Единственным условием будет то, что варенье должно быть без крупных кусочков.

Итак, все, что вам потребуется, - это противень, который нужно застелить пергаментом для выпечки.

Выложите выбранное варенье тонким слоем, разравнивая ложкой.

Духовку включите и установите самую минимальную температуру.

Отправьте противень в духовку, но дверцу до конца не закрывайте. Тогда пастила из варенья в домашних условиях будет именно подсушиваться, а не запекаться.

Время приготовления указать точно сложно, все зависит от влажности самого варенья и температуры. В среднем процесс занимает примерно -6 часов.

Чтобы сделать лакомство ещё вкуснее, можно добавить немного орешков. Их нужно предварительно просушить и измельчить.

Достав пастилу из духовки, присыпьте ее сверху орехами.

Затем подготовьте ещё один лист пергамента, накройте им пастилу и сверху пройдитесь скалкой, чтобы орешки равномерно распределись.

Дайте немного остыть, затем аккуратно снимите с листа.

Вот и весь простой вариант, как сделать пастилу из варенья. Ее можно свернуть в трубочку или нарезать небольшими кубиками. Перед подачей можете присыпать сахарной пудрой, например.