Паста по-тоскански

Подготовьте необходимые продукты. Лук и чеснок очистите.

Лук и чеснок измельчите. На разогретом растительном масле обжарьте фарш и овощи в течение мин. .

Томатный соус перемешайте с фаршем, добавьте итальянские травы, соль, сахар, перец. Готовьте в течение 2 мин. .

Влейте сливки, доведите до кипения.

Добавьте пасту. При необходимости долейте горячую воду, чтобы макароны полностью были погружены в жидкость. Накройте крышкой и тушите до готовности пасты. Мне хватило 4 мин. .

За минуту до готовности добавьте измельченный шпинат.

Подавайте пасту по-тоскански горячей с тертым пармезаном.