Овощные тарталетки

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Для начинки нарежьте примерно одинаковыми кубиками сыр, помидор и огурец. Соедините все в глубокой миске или тарелке.

Добавьте кунжут, оливковое масло, горчицу, сок лимона, соль и перец по вкусу. Перемешайте.

Подготовьте заранее купленные или приготовленные самостоятельно тарталетки. Тарталетки нам понадобятся несладкие, я испекла для этого рецепта сама, из песочного теста.

Уложите на дно тарталеток листик салата так, чтобы он немного выглядывал из верхней части корзиночек.

Сверху положите щедро начинку. Овощные тарталетки готовы. Осталось их украсить свежей зеленью, например укропом, и подать к столу.

Тарталетки подаем сразу, пока закуска выглядит аппетитно и заманчиво.