Овощи по-тайски

Подготовьте ингредиенты для приготовления овощей по-тайски.

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

Добавьте нарезанный соломкой болгарский перец.

Фиолетовый лук нарежьте полукольцами и добавьте в сковороду к грибам и перцу.

Цукини или кабачок нарежьте соломкой и выложите в сковороду.

Добавьте нарезанный чеснок. Налейте оливковое или подсолнечное масло, накройте сковороду крышкой и тушите овощи с грибами на небольшом огне 10 мин. .

После влейте соевый соус.

Добавьте мёд и соль по вкусу.

Прогрейте овощи ещё -6 мин. и выключайте плиту. Добавьте нарезанную зелень.

Перемешайте овощи с зеленью.

Овощи по-тайски готовы. Можно подавать к столу.