Острые куриные сердечки

Сердечки промойте, очистите и отправьте в кастрюлю. Влейте воду, доведите до кипения и подсолите. Варите 2 мин. до мягкости.

Готовые сердечки откиньте на дуршлаг и немного обсушите.

На сковороду налейте немного растительного масла и выложите лечо.

Измельчите чили и добавьте на сковороду.

Выложите сердечки.

Влейте немного воды при необходимости и тушите на среднем огне мин. , чтобы сердечки пропитались вкусом и ароматом перца.

Подавать к столу острые куриные сердечки можно как самостоятельное блюдо или с любимым гарниром.