Омлет в стиле пиццы

Подготовьте необходимые ингредиенты. Форма для выпечки у меня 2 см.

Соедините венчиком яйца со сливками, солью и перцем молотым. Хорошенько взбейте.

Добавьте 50 г тертого сыра, перемешайте.

Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Перелейте омлет и отправьте его в духовку на 10 мин. , температура — 180 ℃.

Пока омлет в духовке, нужно подготовить начинку. Порежьте луковицу полукольцами, бекон — соломкой или кубиками. Обжарьте вместе на столовой ложке масла до готовности лука.

Готовый омлет чуть остудите и смажьте томатным соусом.

Посыпьте тертым сыром.

Распределите консервированный горошек или кукурузу.

Сверху положите лук, бекон, добавьте орегано. Отправьте пиццу в духовку на 10 мин. , температура — 180 ℃.

Омлет с стиле пиццы готов! Пока омлет горячий, сыр тянется и просто тает во рту. Угощайтесь!