Оладушки от бабушки

Подготовьте продукты все необходимые ингредиенты.

Вбейте яйцо в миску и влейте 1 стакан молока.

В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты: мука, сахарный песок, корица, соль и разрыхлитель.

Просейте сухие ингредиенты в миску к молоку с яйцом.

Перемешайте до однородного состояния венчиком.

Из двух яблок удалите сердцевинку.

Очистите от кожуры и нарежьте кольцами.

Чтобы яблоки не потемнели, переложите их в пакет, сбрызните лимонным соком и встряхните.

Для того, чтобы кляр хорошо прилипал к яблоку, его лучше всего слегка обвалять в муке.

Обмакивайте яблочное колечко в кляр с помощью вилочки.

На сковороду налейте достаточное количество растительного масла, дождитесь, когда оно хорошо прогреется и жарьте до готовности.

Обжаренные оладушки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

При желании посыпьте оладьи сахарной пудрой, делать это следует, когда оладушки остынут.

Подавайте оладушки с вареньем, джемом, йогуртом или просто так, они одинаково вкусные в любом виде. Порадуйте своих родных и близких вкусными итальянскими оладушками!