Оладушки на молоке

Очень люблю оладушки по этому рецепту, потому что они получаются очень нежными. Если вместо разыхлителя добавить дрожжи, то тоже получится неплохо. Для приготовления этой вкусной выпечки нам понадобятся ещё яйца, сахар и сливочное масло.

Чтобы оладушки на молоке получились пышными, нужно правильно выполнить все действия. Поэтому сперва взбиваем отдельно белки до густой пены.

А желтки растираем с сахаром и сливочным маслом.

Теперь соединяем обе массы, добавляем теплое молоко, разрыхлитель, соль и муку.

Жарим оладушки на растительном масле с обеих сторон. Вот такие красивые они у на получаются.