Огурцы со сливами на зиму

Подготовьте ингредиенты для приготовления огурцов со сливами на зиму.

В стерилизованные банки выложите промытый укроп.

Добавьте зубчики чеснока.

Выложите вымытые сливы.

Огурцы помойте и залейте холодной водой. Держите 4 часа в воде. После заполните огурцами банки.

Затем налейте в банки крутой кипяток и дайте постоять 20 мин.. После слейте воду в кастрюлю. Снова доведите до кипения и залейте воду в банки. Дайте постоять ещё 20 мин. .

Опять слейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Пока вода закипает, насыпьте в банки соль, сахар и налейте уксус 9%. На одну литровую банку потребуется 1 столовая ложка крупной соли, 2 ст. л.сахара и 1 столовая ложка уксуса 9%.

В третий раз залейте кипяток в банки, закатайте стерилизованными крышками, укутайте одеялом и дайте постоять до полного остывания банок. Храните консервацию в прохладном месте.