Нутелла из сливы

Подготовьте указанные ингредиенты.

Сливы залейте водой. Промойте и удалите хвостики.

Разрежьте пополам и удалите косточки, а также подпорченные плоды.

Нарежьте их на кусочки и высыпьте в глубокую емкость. Всыпьте сахарный песок и поместите емкость на плиту.

Всыпьте какао-порошок. В зависимости от его цвета, уменьшите или увеличьте объем продукта. Чем темнее какао, тем меньше его потребуется для варки. Отварите содержимое емкости примерно 10 мин. , время от времени перемешивая.

Выключите нагрев и дайте слегка остыть всей массе.

Затем перелейте ее в глубокую емкость и отпюрируйте погружным блендером.

Перелейте нутеллу из слив в креманку или пиалу и поместите в холодильник минимум на 30 мин.. При остывании мусс ещё больше загустеет, станет как джем.