Новогодний салат «Ёлочная игрушка»

Копченую колбасу нарежьте мелкими кубиками.

Плавленый сырок натрите на крупной терке, добавьте к колбасе.

Перья зеленого лука мелко нарежьте. Нарежьте 3 желтка и 1 яичный белок, а 2 белка оставьте для украшения салата.

Добавьте в салат майонез, молотый черный перец. Перемешайте салат, если необходимо, посолите по вкусу.

Выложите салат в подходящую чашку и слегка утрамбуйте.

Переверните салат на плоскую тарелку.

Смажьте майонезом верх салата. По желанию, можно использовать сметану или натуральный йогурт без добавок.

2 яичных белка натрите на мелкой терке, обсыпьте салат и украсьте по-своему вкусу, чтобы получился красивый «елочный шар». Например, используйте веточку укропа, зерна граната, кружки маслин, полосочки из моркови, а «петельку» сделайте из красного болгарского перца.