Нохат Шорак
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Пошаговый рецепт приготовления национального узбекского блюда из баранины.
Ингредиенты
- Перец болгарский — 1 шт. (среднего размера)
- Хлеб — 2 ломтика
- Майонез — 3 ст. л.
- Руккола — 30 гр.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль
- Перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
1
:
2
Залейте сухой нут (горох) водой на 4 часа. Когда нут впитает всю воду, промойте водой и положите в кастрюлю.
3
Уложить куски мяса поверх нута. Добавить соль, тмин, черный перец и залить водой. Довести до кипения и снять пену. Закрыть скороварку крышкой и готовить примерно 30 мин. на среднем огне.
4
Готовим простой салат. Нарезать лук и помидоры полукольцами. Добавить кайенский перец, соль и тщательно перемешать. По истечении 30 мин. вынуть мясо и порезать на мелкие кусочки. Выложить на тарелки с нутом и салатом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту