Настоящая уха
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Филе красной рыбы — 500 гр. (семга, горбуша)
- Набор для рыбного бульона (голова, хвост, хребты, брюшка)
- Луковица — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Перец горошек — 1 ч. л.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Соль, перец, зелень
- Вода — 2.5-3 Литра
Пошаговый рецепт приготовления
1
Рыбный набор для бульона вымойте, залейте водой и поставьте на огонь. Добавьте очищенную луковицу и перец горошком. После закипания варите на медленном огне мин. 4, снимая пену. Готовый бульон обязательно процедите!
2
Пока варится бульон, очистите и нарежьте кубиками картофель.
3
А также рыбку.
4
Процеженный бульон снова поставьте на огонь, выложите картофель, подсолите немного и варите мин. После добавьте рыбку, немного перца, лавровый лист и варите ещё мин. 10-12.
5
Перед подачей добавьте измельченную свежую зелень.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту