Мясо с кукурузой

Мясо ( я предпочитаю свинину) моем, нарезаем на порционные куски диаметром 3 см.

Открываем баночку с кукурузой и сливаем жидкость. Перекладываем в тарелку.

В сковороду наливаем растительное масло и ставим на средний огонь. Кусочки свинины обжариваем до золотистой корочки, солим и перчим по вкусу.

Добавляем в сковороду томатную пасту и стакан воды, доводим до кипения. Уменьшаем огонь, закрываем сковороду крышкой и тушим 1-1, часа до полной готовности. Затем добавляем к мясу кукурузу и сметану и тушим 20 мин. с открытой крышкой. Готово!