Морс из калины

Подготовьте калину, сахар и воду. Приступим!

Калину тщательно промойте, откиньте на сито, чтобы стекла вода.

Переберите ягоды, снимите с веточек, это удобно сделать с помощью обычной столовой вилки. Чистый вес калины для морса 500 грамм.

С помощью мелкого сита и столовой ложки отделите калиновый сок с мякотью от кожицы и костей.

В кастрюлю налейте 3, литра воды, добавьте калиновый жмых, сахар. Доведите до кипения и варите 3 мин. .

Отцедите морс.

Перелейте в графин или разлейте по стаканам.

Калиновый морс готов к употреблению!