Морковные оладьи с сырным соусом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Морковь — 350 гр.
- Мука — 1 Стакан
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — половина ч. л.
- Корица — половина ч. л.
- Мускатный орех — половина ч. л.
- Молотый имбирь — 1/8 ч. л.
- Яйцо — 1 шт. (крупное)
- Сахар — 3 ч. л.
- Кефир — 1 Стакан
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
- Сливочное и растительное масло (для жарки)
- Крем-сыр — 120 гр.
- Сахарная пудра — 50 гр.
- Молоко — 3 ч. л.
- Ванильный экстракт — половина ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Вымойте и очистите морковь.
2
Натрите на мелкой терке и выложите в глубокую мисочку.
3
В глубокую мисочку просейте муку, добавьте соль, разрыхлитель, корицу, имбирь, мускатный орех. Отдельно взбейте яйцо с сахаром, кефиром и ванильный экстрактом.
4
В яйцо с кефиром выложите морковь, всыпьте сухие ингредиенты. Все тщательно перемешайте.
5
На сковороде разогрейте растительное и немного сливочного масла. Ложкой выкладывайте тесто и жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до румяности.
6
Для приготовления соуса взбейте крем-сыр с сахарной пудрой. Добавьте молоко, ваниль, щепотку корицы. Подавайте оладьи к столу горячими, дополнив соусом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту