Мини-пиццы

Подготовьте ингредиенты для приготовления мини-пиццы.

В слегка теплую воду добавьте соль и сахар.

Всыпьте туда же сухие дрожжи.

Влейте немного растительного масла и размешайте.

Частями всыпайте просеянную муку.

Хорошо перемешайте основу для теста, чтобы не было комочков.

Добавьте всю муку и скатайте тесто в мягкий шар. Оставьте под полотенцем на 40 мин. , чтобы тесто поднялось.

Тесто увеличилось в объеме, можно приступать к приготовлению самой пиццы.

Разделите тесто на -8 шариков, каждый немного раскатайте и выложите на противень. Мини-пиццу смажьте майонезом и кетчупом, добавьте кусочки лука, нарезанную кубиками колбаску и грибы.

Присыпьте мини-пиццу тертым сыром и поставьте запекаться в разогретую до 200 ℃ духовку.

Через 1 мин. пицца будет готова. Тесто подрумянится, станет мягким, а сыр расплавится.