Мидии в соусе "Том ям"
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Мидии свежемороженые — 200 гр.
- Паста "Том ям" — 40 гр.
- Молоко кокосовое — 150 гр.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Лук зеленый — 4 шт.
- Кинза — 10 гр.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль
- Перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Мидии разморозьте, помойте и обсушите. Также промойте под проточной водой лук и кинзу.
2
Пасту "Том ям" разведите в кокосовом молоке.
3
В растительном масле обжарьте нарезанную белую часть зеленого лука вместе с чесноком до мягкости. Влейте смесь из кокосового молока с пастой "Том ям".
4
Как только соус закипит, сразу выложите в него мидии, уменьшите огонь, перемешайте, готовьте мин. 2.
5
Попробуйте соус на вкус, при необходимости посолите и поперчите, добавьте нарезанную зеленую часть лука и кинзу. Перемешайте, выключите плиту, оставьте мидии мин. на 2 настояться и максимально пропитаться соусом.
6
Вкуснейшие мидии в соусе "Том ям" готовы! Подавайте с вареным рисом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту