Медово-грушевый пирог

Подготовьте необходимые продукты. Груши вымойте и нарежьте на мелкие кубики.

Яйца и сахар взбейте в пышную светлую пену.

Добавьте размягченное сливочное масло, взбейте. Добавьте мед, взбейте. Просейте муку и разрыхлитель в 3 приема, аккуратно перемешайте лопаткой снизу-вверх.

Груши добавьте в тесто и перемешайте.

Переместите тесто в форму для запекания (d - 24 см), разровняйте и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 4-50 мин. .

Затем дайте пирогу остыть в форме в течение 1 мин. , затем на решетке.

А теперь можно звать всех на вкуснейший пирог!