Марвари блюдо
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Тыква — 450 гр.
- Картофель — 300 гр.
- Йогурт без добавок — 2 ст. л.
- Вода — 2/3 Стакана
- Корица — половина шт.
- Кардамон — половина ч. л. (в зернах)
- Кориандр — половина ч. л. (молотый)
- Куркума — половина ч. л.
- Перец чили — 1/4 ч. л.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Картофель и тыкву очистите и ополосните.
2
Тыкву порежьте небольшими кусочками.
3
Картофель порежьте кубиком мельче, чем тыква. Тыква готовится быстрее, чем картофель, а потому нарезка разным размером позволит им приготовиться одновременно.
4
На сковороде разогрейте немного растительного масла, выложите все специи и обжарьте несколько мин.. Затем добавьте йогурт и прогрейте его в течении мин. .
5
Выложите в сковороду картофель и тыкву. Я готовлю прямо в сковороде, но можно все переложить кастрюлю.
6
Залейте все водой, добавьте воду. Готовьте под крышкой 40 мин. (до готовности картофеля).
7
Вот и все, марвари готово! Подавайте с долькой лимона и свежей зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту