Маринованные маслята за сутки

Грибы нужно тщательно почистить, убрать пленки и промыть. Также маслята заливают водой, чтобы вся грязь осела на дне, воду следует менять несколько раз.

Отварите грибы в подсоленной воде 1 мин. .

Простерилизуйте баночки и крышки для закатки.

Готовим маринад. В кипящую воду добавьте: соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, гвоздику. Маринад кипятим мин. , в самом конце добавьте уксус. Поместите грибы в банки и залейте маринадом.

Баночки закрываем и переворачиваем до полного остывания. На следующий день, маслята готовы к употреблению!