Маринованные маслята с горчицей

Маслята очищаем и промываем, затем отвариваем в подсоленной воде с капелькой уксуса в течение 1 мин. .

Чтобы приготовить маринад: соединяем воду, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист и горчицу. Варим мин. , в конце добавляем уксус.

На дно стерилизованных баночек кладем пару зубчиков чеснока, затем выкладываем грибочки и заливаем их сверху маринадом. Закрываем крышкой.

Хранить в холодильнике.