Маринад для шашлыка из свинины с кефиром

Свининку можно брать любую, но самым вкусным получится шашлык из ошейка.

Порежьте мясо кусочками примерно 4 на 4 см.

Лук порежьте полукольцами и добавьте к мясу, хорошо перемешайте, чтобы распределить лук.

Добавьте соль, перец и кефир. Перемешайте и отправьте мясо в холодильник на 3 часа. За это время начинайте подготавливать мангал.

Мясо наденьте на шампура и отправьте на горячие угли. Жарьте шашлык до готовности.

Шашлык готов, приятного вам аппетита и времяпроваждения на природе!