Манты по-киргизски
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Мука — 300 гр.
- Баранина — 300 гр.
- Вода — 100 гр.
- Курдючный жир — 50 гр.
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Из воды, муки, яйца и соли замесим тугое, но эластичное тесто. Отправим пока в холодильник.
2
Займемся начинкой. баранину очень мелко режем, смешаем со специями. Курдюк тоже мелко режем.
3
Теперь из теста раскатываем тонкий пласт, и из него вырезаем одинаковые кружочки. Выкладываем баранину и кусочек сала, защипываем края.
4
Варим на пару 40 мин. .
5
Все готово!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту