Ленивые вареники с малиной

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ленивых вареников с малиной. Ягоды переберите, сполосните и обсушите.

В миску выложите творог, мед и разбейте яйцо. Все немного посолите и перемешайте до однородности.

Добавьте в миску просеянную муку и замесите мягкое тесто.

Посыпая руки мукой, разделите тесто на кусочки с грецкий орех и скатайте шарики.

Каждый шарик намного приплюсните и выложите в центр по одной ягодке.

Сформируйте снова шарики.

В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения. Выложите вареники в кипящую воду и варите после всплытия ещё 2 мин.. Спустя время аккуратно достаньте и сразу подавайте к столу.